Erdbeerhof Glantz

Der Neubeginn in Schleswig-Holstein fand 1961 mit der Übernahme eines eigenen Betriebes in Delingsdorf/Kreis Stormarn statt. Günter Glantz, ältester Sohn von Paul Glantz, bewirtschaftete zunächst 60ha Nutzfläche und begann damals mit der Spezialisierung auf den Erdbeeranbau.

Diese Spezialisierung wurde dann ab 1972 von seinem Sohn Enno Glantz bis hin zum heutigen "Erdbeerhof Glantz" konsequent fortgesetzt. Auf insgesamt 100 ha werden heute in Delingsdorf Erdbeeren, Himbeeren und Blumen angepflanzt.

Neu im Anbau sind seit 1998 Himbeeren , Sonnenblumen und Gladiolen, die hauptsächlich zum Selbstpflücken angeboten werden.

Traditionell gehört zum Hof auch eine wertvolle Pferdezucht und -aufzucht mit einem eigenen Ausbildungsstall. Was früher starke Arbeitspferde waren, sind heute moderne Sportpferde.